Flytta Restaurangskolan

till Gummifabriken!

Restaurangskolans ledning vill flytta till Gummifabriken. Toppen. Det är roligt när man får stöd för sina förslag.

I början av året skrev jag så här i en motion:

”Restaurangskolan (Åkanten vid Enehagen) har stora problem och måste renoveras. Mitt förslag är att flytta restaurangskolan till Gummifabriken. Där finns redan högskolekurser och en ny utbildning skulle bli ett lyft för verksamheten.

Då slår vi två flugor i en smäll. Gummifabriken får den moderna topputrustade restaurang som har efterlysts. Den kan användas för kommersiell verksamhet om det blir aktuellt med teater och konserter i projektet. Samtidigt ger det möjlighet till modern och bra restaurangutbildning i ändamålsenliga lokaler.

”Vi vill vara med där det händer”, säger rektor Annlouise Lidén (VN 15/12).

Jag hoppas att Barn- och utbildningsnämnden tar till sig det här och stöder skolans ledning.

Vi måste göra allt vi kan så att Gummifabriken inte bara blir en enorm kostnad för kommuninvånarna. Restaurangutbildningen kan förbättra situationen.

Svante Olson

Vänsterpartiet, Värnamo